FAQ
1. Czy mogę użyć innego kremu do nadzienia?
Tak, świetnie sprawdzi się krem budyniowy lub ganache czekoladowy.
2. Jak zapobiec pękaniu biszkoptu przy zwijaniu?
Zwijaj biszkopt od razu po upieczeniu, gdy jest jeszcze ciepły. To pozwala na zachowanie jego elastyczności.
3. Czy deser można zamrozić?
Tak, możesz zamrozić roladę bez polewy. Owiń ją szczelnie folią spożywczą i zamroź na maksymalnie 2 miesiące.
4. Jakie kakao wybrać do biszkoptu?
Użyj kakao o wysokiej zawartości tłuszczu (20-22%), aby uzyskać intensywny smak czekolady.
Czy chciałbyś jeszcze coś dodać lub zmodyfikować w przepisie? 😊
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret idealnego smaku: Połączenie liści laurowych i goździków, które zaskoczy Twoje podniebienie
Große Flammen, aber Sie werden nicht glauben, was da brennt…!
Potrzebujesz tylko mąki, wody, soli i 1 łyżeczki sody oczyszczonej. Gotowe w 5 minut, wszyscy będą zachwyceni rezultatem
Szwajcarska Rozkosz: Tradycyjne Ciasto, które Zaskoczy Twoje Podniebienie