Reklama
Reklama
Reklama

Windbeuteltorte w 15 minut: Lekki i Pyszny Wypiek, Który Zawsze Się Uda!

Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i wytnij z niego prostokąty (np. 8×8 cm). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Następnie delikatnie wmieszaj ser mascarpone, aż uzyskasz gładki, kremowy masa.

Przygotowanie karmelu: W rondelku rozpuść cukier z wodą na małym ogniu, aż zacznie się karmelizować. Gdy osiągnie złocisty kolor, dodaj masło i mieszaj, aż masa stanie się gładka. Uważaj, aby nie przypalić karmelu.

Układanie warstw: Na każdy kawałek ciasta francuskiego nakładaj porcję kremu, a następnie przykryj drugim kawałkiem ciasta, tworząc „kanapkę”. Na wierzch nałóż łyżkę karmelu i delikatnie posyp cukrem pudrem.

Podanie: Windbeuteltorte najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy ciasto jest chrupiące, a krem aksamitny.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Windbeuteltorte jest gotowa do podania od razu po przygotowaniu, ale możesz ją schłodzić w lodówce na 30 minut przed serwowaniem, aby smaki się połączyły.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Pamiętaj, że ciasto francuskie może zmięknąć po dłuższym przechowywaniu.
Warianty:

Z owocami: Możesz dodać świeże owoce (np. truskawki, maliny) pomiędzy warstwami ciasta i kremu, aby uzyskać owocową wersję tego deseru.
Z polewą czekoladową: Zamiast karmelu możesz dodać polewę czekoladową, aby nadać deserowi bardziej wykwintny smak.
Bezglutenowe: Możesz użyć bezglutenowego ciasta francuskiego, aby dostosować przepis do osób z nietolerancją glutenu.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Przygotować Pyszne Brioche Bez Jajek i Masła: Przepis, Który Zaskoczy Smakiem! 🥯✨

Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na powierzchnię roboczą i lekko je odgazuj (delikatnie ugnieć). Następnie podziel ciasto na 6-8 równych ...

Słodka przyjemność: Ciasto francuskie z jabłkami, cynamonem i morelowym dżemem

1. Czy mogę użyć gotowego dżemu? Tak! Dżem morelowy w tym przepisie jest kluczowy, ale jeśli nie masz go pod ...

Zapomnij o wizycie w warsztacie. Skorzystaj z tych sprytnych i tanich metod, aby naprawić zarysowania samochodu w domu

Zacznij od wyczyszczenia zarysowanego obszaru, aby usunąć wszelkie powierzchniowe zabrudzenia. Spryskaj obficie rysę WD-40. Pozostaw na kilka minut, aby roztwór ...

Owocowy raj w misce: Sałatka, która podbije każde podniebienie!

Podawaj schłodzoną: Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu przez 15–30 minut w lodówce. Na świeżo: Ze względu na świeże owoce, najlepiej ...

Leave a Comment