- Do drugiej miski wsyp 110 gramów cukru, wbij 4 jajka i szczyptę soli. Ubijaj, aż mieszanka podwoi objętość.
- Obierz 150 gramów migdałów, osusz je, a następnie zmiksuj do uzyskania drobnego proszku (bez mąki, tylko proszek).
- Dodaj skórkę z cytryny i 2-3 łyżki likieru według własnego uznania (Grand Marnier lub rum bursztynowy).
- Stopniowo dodawaj ricottę, cały czas ubijając.
- Stopniowo dodawaj proszek migdałowy, cały czas ubijając.
- Wlać ciasto do formy o średnicy 20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w dolnej części piekarnika nagrzanego do 170°C przez około 45 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika ciasto może być puszyste, ale po ostygnięciu lekko się skurczy.
- Opcjonalnie: Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Rada :
- Ciasto można podawać posypane delikatną warstwą cukru pudru.
- To włoskie ciasto bez mąki i drożdży jest przepyszne i idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki deser.
- Prosty przepis, który warto wypróbować jak najszybciej, bezglutenowy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
10-Minutowy Jabłkowy Placek z Waniliowym Budyniem, Który Szaleje na Całym Świecie!
Słone Pączki z Zaskakującym Nadzieniem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!
Deser Bez Cukru i Kalorii: Tylko 3 Składniki dla Zdrowej Przyjemności!
“Najbardziej soczysta szarlotka, która zachwyci każdego – delikatna i rozpływająca się w ustach!”