Wątroba jest źródłem żelaza i białka, które są niezbędne w zbilansowanej diecie. Jednak jego charakterystyczny silny zapach może być dla wielu przeszkodą.
Dzięki tej prostej sztuczce będziesz mógł cieszyć się doskonale ugotowaną wątróbką, bez najmniejszego śladu tego zapachu, który re.
Kroki, aby optymalnie ugotować wątrobę:
Moczenie w mleku: Przed gotowaniem namocz wątrobę w mleku przez co najmniej 30 minut. Mleczko pomaga wyeliminować silny zapach i nadaje efektowi końcowemu bardziej miękką konsystencję.
Marynowane w owocach cytrusowych: Przed gotowaniem wymieszaj wątrobę z sokiem z cytryny lub pomarańczy. Owoce cytrusowe nie tylko poprawiają smak, ale także pomagają neutralizować zapachy
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto z lodami owocowymi: przepis na pyszny deser bez pieczenia
“Truskawki z Nadzieniem Sernikowym – Elegancki Deser w 10 Minut”
5 rodzajów mięsa, które są strasznie szkodliwe
„Kapuściane Sajgonki z Pikantnym Majonezowym Sosem Chili – Świeży Akcent Azjatyckiej Kuchni”