„Wyjątkowe ciasto pomarańczowo-kokosowe – połączenie tropikalnych smaków!”

Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub ulubionym dżemem.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na później, jeśli chcesz cieszyć się smakiem tropikalnego ciasta przez dłuższy czas.
Warianty:

Dodaj do ciasta posiekane orzechy kokosowe lub migdały dla dodatkowej chrupkości.
Możesz dodać kilka łyżek kakao do ciasta, aby uzyskać ciasto w wersji pomarańczowo-kakaowej.
Zamiast jogurtu, wypróbuj mleko kokosowe, by wzmocnić kokosowy aromat ciasta.
FAQ:

Czy mogę zastąpić jajka w tym przepisie? Tak, możesz użyć jajek w proszku lub innych substytutów jajek (np. mus jabłkowy czy chia) dla wegan.

Czy ciasto można zrobić bez wiórków kokosowych? Tak, jeśli nie masz wiórków kokosowych, możesz je pominąć, ale ciasto straci swój charakterystyczny kokosowy smak. Możesz także użyć mielonych migdałów.

Czy mogę dodać więcej pomarańczy? Oczywiście! Jeśli chcesz intensywniejszy smak pomarańczy, możesz dodać więcej soku lub skórki z pomarańczy do ciasta.