Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli.
Mokre składniki: W osobnej misce ubij jajka, mleko i olej na jednolitą masę. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając.
Dodanie maku: Dodaj mak do ciasta i dokładnie wymieszaj, aby masa była jednolita.
Pieczenie: Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Dekoracja: Po ostudzeniu udekoruj lukrem, cukrem pudrem lub migdałami według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni, zachowując jego świeżość.
Jeśli chcesz, aby makowiec był bardziej wilgotny, dodaj odrobinę jogurtu do masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, mąka orkiszowa lub bezglutenowa sprawdzą się dobrze jako alternatywy.
2. Czy można użyć maku w ziarnach?
Tak, ale najlepiej go uprzednio zmielić, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.
3. Jak urozmaicić ten przepis?
Dodaj do ciasta rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową lub kawałki czekolady.
4. Czy ciasto można zamrozić?
Oczywiście! Zamroź w szczelnym pojemniku, a po rozmrożeniu podgrzej w piekarniku.
Yo Make również polubił
Zdrowe Naleśniki z Jogurtem i Jabłkami: Lekki Przepis na Słodką Przyjemność
“Świąteczna Rozkosz: Ciasto z Bezą i Orzechami na Boże Narodzenie”
Wegański Ser Pimento – Aromatyczny i Kremowy
Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 nieoczywistych sposobów na jej zastosowanie