Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowa i pożywna sałatka z awokado, jajkiem i ciecierzycą: Przepis na idealne danie

Gotowanie jajek: Włóż jajka do garnka, zalej wodą i gotuj przez około 8-10 minut, aż będą na twardo. Następnie ostudź je pod zimną wodą, obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki.
Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a miąższ wydrąż łyżką. Pokrój go w kostkę.
Ciecierzyca: Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, opłucz ją dokładnie wodą. Jeśli gotujesz samodzielnie, upewnij się, że ciecierzyca jest miękka.
Cebula i zioła: Cebulę pokrój w cienkie plastry, a zioła drobno posiekaj.
Łączenie składników: W dużej misce połącz awokado, jajka, ciecierzycę, cebulę i zioła. Skrop całość oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Dopraw solą, pieprzem i musztardą (jeśli używasz).
Mieszanie: Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, uważając, by nie rozgnieść awokado.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Sałatkę podawaj jako główne danie na lekką kolację lub lunch. Świetnie komponuje się z pełnoziarnistym pieczywem lub jako samodzielne danie.
Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia. Jeśli planujesz przechować ją na później, warto dodać awokado tuż przed podaniem, by nie ściemniało.
Warianty: Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki ulubione warzywa, takie jak pomidory, ogórki czy paprykę. Dodanie prażonych orzechów lub pestek także wzbogaci jej smak.
Warianty:

Sałatka wegańska: Aby dostosować przepis do diety wegańskiej, po prostu pomiń jajka. Ciecierzyca już dostarczy białka, a awokado doda zdrowych tłuszczy.
Dodatkowe przyprawy: Do sałatki można dodać również szczyptę kurkumy, kuminu lub chili, aby nadać jej orientalnego charakteru.
Z dodatkiem fety: Jeśli nie jesteś weganinem, możesz dodać do sałatki kawałki sera feta, który świetnie komponuje się z awokado i ciecierzycą.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

8 ostrzegawczych objawów raka jajnika, których nie należy ignorować

Najczęstszym rodzajem raka jajnika są guzy nabłonkowe, które powstają w cienkiej warstwie tkanki pokrywającej zewnętrzną część jajników. Tego typu nowotwory ...

„Słoneczny sernik pomarańczowy bez pieczenia – orzeźwiający deser na każdą okazję”

1 ½ szklanki pokruszonych ciasteczek graham (lub innych maślanych) ¼ szklanki cukru ½ szklanki niesolonego masła, roztopionego Na masę serową: ...

Ciasto z owocami – delikatniejsze niż

Połącz mąkę z sodą. Ubij jajka z cukrem, następnie dodaj masło, mleko, cukier waniliowy i mąkę. Wlej ciasto do wysmarowanego ...

Domowa mieszanka do szybkiego pozbycia się much, karaluchów i komarów

Mieszanie roztworu: W pojemniku wymieszaj równe części oleju roślinnego, mydła i octu destylowanego. Olej dusi szkodniki, mydło rozbija ich warstwy ...

Leave a Comment