Zdrowe Tiramisu Owsiane (Bez Dodanego Cukru)

1. W małej miseczce rozpuść kawę rozpuszczalną w ciepłej wodzie.
2. Wymieszaj płatki owsiane z mieszanką kawową w średniej wielkości misce.
3. Rozgnieć banana na gładką masę i dodaj do mieszanki owsianej.
4. Dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
5. Odstawić na 5–10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.

Tworzenie warstwy kremowej

1. W osobnej misce wymieszaj jogurt grecki i mascarpone.
2. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej konsystencji.

Montaż

1. Podziel mieszankę kawy i płatków owsianych między dwie miski.
2. Na wierzch nałóż taką samą ilość mieszanki śmietankowej.
3. Posyp hojnie kakao w proszku, używając sita o drobnych oczkach.
4. Podawać od razu lub schłodzić przez 30 minut, aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję.

Informacje żywieniowe

Na porcję:

• Kalorie: 285
• Białko: 8g
• Węglowodany: 42g
• Błonnik: 6g
• Cukry naturalne: 12g
• Tłuszcz: 10g

Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 30 minut (opcjonalnie)
Całkowity czas: 45 minut
Porcje: 2

Porady i triki kulinarne

• Aby uzyskać maksymalną naturalną słodycz, używaj bardzo dojrzałych bananów
• Aby uzyskać lepszą konsystencję, płatki owsiane należy dokładnie namoczyć
• Przesiej kakao w proszku, aby uzyskać gładką konsystencję
• Przed podaniem schłodź miski, aby uzyskać prezentację w stylu restauracyjnym
• Składniki układaj warstwami tuż przed podaniem, aby uzyskać najlepszą konsystencję

Wariacje i substytucje