Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaczana zapiekanka z klopsikami – Sycący obiad w warstwach pełen smaku!

Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry (około 0,5 cm grubości).
W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć plastry ziemniaków. Gotuj je przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie. Odcedź i odstaw na chwilę.
Złożenie zapiekanki:

Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą warstwę ziemniaków, przykryj je równomiernie klopsikami. Powtórz warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki (najlepiej zakończyć warstwą ziemniaków).
Śmietanę wlej do miski, dopraw solą, pieprzem i odrobiną oregano. Wymieszaj, a następnie wylej ją na wierzch zapiekanki, równomiernie rozprowadzając.
Posyp całość startym serem.
Pieczenie zapiekanki:

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka nabierze złotego koloru.
Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, możesz na ostatnie 5 minut włączyć funkcję grilla.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

Zapiekanka najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Podawaj ją z lekką sałatką, np. z rukoli, pomidorów i oliwy z oliwek.
Możesz także dodać do zapiekanki trochę świeżych ziół na wierzch, np. bazylii lub pietruszki.
Przechowywanie:

Pozostałą zapiekankę przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Możesz ją podgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Jeśli chcesz ją zamrozić, zrób to po ostudzeniu, a przed ponownym podgrzewaniem odczekaj, aż się rozmrozi.
Warianty:
Zapiekanka z dodatkiem warzyw:

Do zapiekanki możesz dodać warzywa, takie jak brokuły, cukinia czy papryka. Wystarczy je delikatnie podsmażyć i dodać do warstwy klopsików.
Wersja wegetariańska:

Zamiast mięsa mielonego możesz użyć np. tofu, cieciorki lub mieszanki warzyw, aby stworzyć wegetariańską wersję tej zapiekanki.
Zapiekanka z różnymi sosami:

Zamiast śmietany możesz użyć jogurtu greckiego lub sosu pomidorowego dla innego smaku.
FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jesienny Smak Ciepła: Jak Przygotować Smażone Jabłkowe Bułeczki, Które Rozpieszczą Twoje Podniebienie

Jabłka obierz i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w cienkie plastry. Posyp je odrobiną cynamonu i cukru, odstaw ...

Tiramisu w kształcie biedronki: Oryginalny włoski deser, który oczaruje każdego

Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i za pomocą wykałaczki lub szpatułki nanieś na wierzch deseru kropki, które będą imitować plamy ...

“Domowe Sposoby na Lśniące Krany: Jak Przywrócić Im Blask i Nowość”

Czyszczenie: Użyj szczoteczki do zębów, aby delikatnie wyczyścić trudno dostępne miejsca, takie jak podstawy kranu czy szczeliny. Polerowanie: Zetrzyj wszystko ...

„Witalny Mix: Marchewka, Burak i Orzeźwiająca Kombinacja Smaków”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: To danie najlepiej smakuje schłodzone, dlatego warto je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przez ...

Leave a Comment