Wprowadzenie
Ziemniaki to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej uniwersalnych składników, które można wykorzystać w kuchni. Czy to jako dodatek do mięs, czy w postaci głównego dania, ziemniaki zawsze będą smakować wyśmienicie. Dziś mam dla Ciebie przepis, który z pewnością zaskoczy niejednego smakosza — ziemniaczane cuda, które są łatwe w przygotowaniu, niedrogie, a przy tym niezwykle pyszne. Dla niektórych mogą okazać się nawet lepszą alternatywą niż pizza! To danie to prawdziwa przyjemność zarówno dla oczu, jak i podniebienia. Proste, pełne smaku i idealne na każdą okazję – od codziennego obiadu po szybki posiłek na przyjęcie.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
200 g żółtego sera (np. cheddar, mozzarella, gouda)
1 cebula
100 g wędzonego boczku (opcjonalnie)
2 jajka
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Przyprawy: papryka słodka, czosnek w proszku, zioła prowansalskie (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz i pokrój na małe kawałki. Ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie (około 20 minut). Po ugotowaniu, odcedź ziemniaki i odstaw na chwilę, aby odparowały.
Smażenie boczku i cebuli:
Yo Make również polubił
Jesienne Ciasto Truskawkowe Ever – Przepis na Wyjątkowy Smak Otej Pory Roku
Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków
“Patelnia Polowa: Przepis na Udane Gotowanie na Łonie Natury”
„Ciasto 12 Łyżek – Proste i Pyszne Bez Wagi: Szybki Przepis na Domowy Wypiek”