Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki z Czosnkiem: Pyszna i Zdrowa Alternatywa dla Makaronu

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz ze skóry (jeśli chcesz, możesz zostawić skórkę) i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę, w zależności od preferencji.
Gotowanie ziemniaków: W garnku zagotuj wodę, dodaj odrobinę soli i wrzuć ziemniaki. Gotuj je przez około 10-12 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Smażenie czosnku: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć, ale nie zbrązowieje.
Połączenie ziemniaków z czosnkiem: Odcedź ugotowane ziemniaki i dodaj je do patelni z czosnkiem. Smaż całość na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące z zewnątrz.
Dodanie masła i ziół: Na koniec dodaj masło (opcjonalnie) i posyp świeżymi ziołami. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podanie: Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs i sałatek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ziemniaki z czosnkiem najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Jeśli zostaną resztki, można je przechować w lodówce przez 1-2 dni i odgrzać na patelni lub w piekarniku.
Doskonale komponują się z mięsem, zwłaszcza z pieczonym kurczakiem, stekiem czy rybami.
Można je także dodać do sałatek, zastępując tradycyjny makaron.
Warianty:

Z ziemniakami w mundurkach: Zamiast kroić ziemniaki, możesz je ugotować w mundurkach, a następnie pokroić na połówki i podsmażyć z czosnkiem.
Zioła: W zależności od preferencji możesz zmieniać zioła – zamiast rozmarynu i tymianku, możesz użyć bazylii, oregano czy pietruszki.
Z serem: Jeśli chcesz uzyskać bardziej sycące danie, możesz dodać starty ser parmezan lub mozzarella na końcu smażenia, aby uzyskać kremowy efekt.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Elegancka Sałatka z Ośmiornicą, Kaparami i Oliwkami: Przepis na Śródziemnomorską Przystawkę z Owoców Morza

Serwowanie: Ta sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem i wstawić do lodówki na minimum 30 minut ...

Jak Zmiękczyć Mięso Proszkiem do Pieczenia? – Sekret Soczystości i Delikatności!

✔ Zmiękcza włókna mięsa – neutralizuje kwasowość i rozluźnia białka.✔ Pomaga zatrzymać wilgoć – dzięki temu mięso jest bardziej soczyste.✔ Sprawdza się w szybkim marynowaniu – działa nawet ...

Autentyczny Sos Bolognese: Sekretny Przepis Włoski, Który Pokochasz!

Przygotowanie bazy smakowej Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w garnku o grubym dnie. Dodaj cebulę, marchew i ...

“3-Dniowa Zupa Detox: Naturalne Oczyszczenie, Spalanie Tłuszczu i Walka ze Stanami Zapalnymi”

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, czosnek, kurkumę i imbir. Podsmażaj przez 2-3 minuty, aż cebula się ...

Leave a Comment