ZUPA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASY

Zupa kiełbasiana z ziemniakami. Zakochasz się w tej zupie! Danie zawiera plasterki kiełbasy z lekko chrupiącymi brzegami, delikatne i puszyste ziemniaki, a także seler, marchewkę i cebulę.

Składniki
1 funt kiełbasy Kiełbasa, pokrojonej w plasterki
2 ząbki czosnku, świeżo posiekane
1 łyżka oleju
1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
1/2 szklanki selera pokrojonego w plasterki
2 duże marchewki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
4 szklanki bulionu
1 1/2 funta kurczaka 1 1/2 funta ziemniaków pokrojonych w kostkę
1/2 szklanki startego parmezanu
2 szklanki mleka
2 szklanki startego sera cheddar
1/4 szklanki pietruszki, grubo posiekanej
Sól i pieprz do smaku