Rozgrzej oliwę na średnim ogniu na patelni. Dodaj kurczaka, a następnie przypraw go solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, papryką i przyprawą włoską. Smaż przez 7-8 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze przypieczony.
Dodanie warzyw i składników:
W tym samym czasie, na drugiej patelni, podgrzej trochę oliwy i wrzuć szpinak. Smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie. Dodaj do kurczaka.
Dodaj suszone pomidory oraz posiekany ser mozzarella i orzechy piniowe. Wymieszaj, aż ser zacznie się roztapiać, a składniki połączą w jednolitą całość.
Wykończenie:
Jeśli chcesz dodać odrobinę wyrazistości, skrop danie octem balsamicznym tuż przed podaniem. Pozwoli to na uzyskanie interesującego kontrastu smakowego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie możesz podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, co czyni je idealnym na potlucki. Możesz je serwować z warzywami lub jako samodzielną przekąskę, np. w formie szaszłyków.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w hermetycznie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Danie dobrze się podgrzewa, ale można je również jeść na zimno, zachowując smak i konsystencję.
Warianty:
Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka, użyj tofu lub tempeh. Te roślinne produkty świetnie wchłaniają przyprawy i doskonale pasują do tego przepisu.
Dla osób unikających nabiału: Możesz zastąpić ser mozzarella wegańskimi alternatywami, które rozpuszczają się w podobny sposób, jak tradycyjny ser.
Z dodatkiem warzyw: Do tego dania możesz dodać różne warzywa, takie jak pieczone papryki, cukinię czy bakłażany, aby dodać mu koloru i wartości odżywczych.
Yo Make również polubił
Morelowy Raj w Formie Placka: Aromatyczny Wypiek z Kremowym Budyniem
Magia liści laurowych: Niespodziewane korzyści z ich użycia w praniu
Szmaragdowa Kostka: Magiczne Ciasto, Które Oczaruje Twoje Zmysły
Pieczone placki z cukinii i sera