Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty kotlet wieprzowy z chrupiącymi zapiekanymi ziemniakami – idealne połączenie smaku i prostoty

Wprowadzenie:
Kotlet wieprzowy z zapiekanymi ziemniakami to klasyczne danie, które łączy w sobie pełnię smaków i jest doskonałym pomysłem na obiad, zarówno na co dzień, jak i od święta. Soczyste kotlety wieprzowe w połączeniu z chrupiącymi, aromatycznymi ziemniakami stanowią wyjątkową kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przepis jest prosty, szybki i można go dowolnie modyfikować w zależności od gustu. Idealne danie na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi!

Składniki:
Na kotlety wieprzowe:
4 kotlety wieprzowe (np. schabowe)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki mąki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Na zapiekane ziemniaki:
800 g ziemniaków (najlepiej średniej wielkości)
2 łyżki masła
1 łyżeczka rozmarynu (można zastąpić tymiankiem)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kotlety wieprzowe:
Przygotowanie kotletów: Kotlety wieprzowe umyj, osusz, a następnie delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały jednolitą grubość.
Panierowanie: W misce roztrzep jajko, dopraw je solą, pieprzem i papryką. W drugiej misce umieść bułkę tartą. Kotlety obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto jak używać torebki herbaty, aby trzymać owady i gryzonie z daleka

Nikt nie lubi widzieć myszy, pająków ani innych małych szkodników w domu. Kiedy zauważysz, że coś się wokół ciebie porusza, ...

Moc liści laurowych i goździków: Sekrety ich wszechstronnych zastosowań w kuchni i poza nią

Wprowadzenie: Liście laurowe i goździki to dwie popularne przyprawy, które od wieków znajdują szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale ...

Moja babcia robiła to danie cały czas i nadal jest dla mnie idealne!

Ciasto z kruszonką jagodową to uwielbiany deser w naszym domu, szczególnie latem, kiedy jagody są w szczytowej formie. To ciasto ...

“Liście oliwne: Skarb natury, który przynosi zdrowie i aromat na talerz”

Wprowadzenie Większość ludzi zna oliwki i oliwę z oliwek jako cenne składniki kuchni śródziemnomorskiej. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, że ...

Leave a Comment