Wprowadzenie
Kremowe puree ziemniaczane to jedno z najbardziej uniwersalnych i smakowitych dań, które doskonale pasuje do wielu potraw. Dzięki dodatkowi parmezanu i pieczonego czosnku nabiera głębi smaku i wyjątkowego aromatu. To idealna propozycja na rodzinne obiady, kolacje, a także jako dodatek do wykwintnych dań głównych. Przepis jest prosty do wykonania, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu russet)
100 g parmezanu, startego
4 ząbki czosnku
50 g masła
200 ml śmietany 30%
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki, a następnie gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż staną się miękkie.
W międzyczasie przygotuj pieczony czosnek. Ząbki czosnku przekrój na pół, skrop oliwą z oliwek i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Yo Make również polubił
„Cynamon na Parapecie: Jak Używać Tego Aromatycznego Skarbu w Domu?”
„Energetyczna przyjemność: Przepis na domowe przekąski pełne superskładników!”
„Zaskakująco kremowa zapiekanka z pora i szynki – Idealny obiad na chłodne dni”
Pieczony kalafior w 20 minut — prosty i pyszny przepis!