Wprowadzenie:
Brukselka to warzywo, które często budzi mieszane uczucia, ale w połączeniu z kremowym sosem i aromatycznymi klopsikami staje się prawdziwą gwiazdą talerza! Ten gulasz to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność brukselki, słodycz warzywa oraz intensywne smaki mięsa w postaci klopsików. Idealne na zimowe dni, kiedy szukamy sycących i rozgrzewających posiłków. Przepis jest prosty, a wynik to pyszna eksplozja smaków, która zaskoczy zarówno fanów brukselki, jak i tych, którzy do tej pory nie byli jej wielkimi entuzjastami.
Składniki:
500 g brukselki
300 g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany kremówki
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżka oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Język Teściowej w Kuchni: Tajemnica, Która Zrewolucjonizuje Twoje Gotowanie
“Domowa Maska Naturalna na Zmarszczki i Oznaki Starzenia: Przepis na Młodzieńczy Blask”
Nie miałem pojęcia, że to coś takiego
Aksamitny sernik z kajmakiem – słodki hit na każdą okazję