Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik – Tradycyjna Zupa z Kiszonego Ogórka, Która Rozgrzeje Każde Serce

Wprowadzenie
Rosolnik to jedna z tych zup, które od lat królują w polskich domach, będąc symbolem tradycji i domowego ciepła. Głównym składnikiem tej wyjątkowej zupy są kiszone ogórki, które nadają jej charakterystyczny, lekko kwaśny smak. To idealne danie na chłodniejsze dni, które nie tylko rozgrzewa, ale i przypomina o korzeniach naszej kuchni. Choć przepis na rosolnik może różnić się w zależności od regionu, jego podstawowe składniki i smak pozostają niezmienne. Dziś zapraszam Cię do zapoznania się z przepisem na rosolnik, który z pewnością stanie się ulubioną zupą w Twoim domu.

Składniki:
Kiszone ogórki – 3-4 sztuki (w zależności od wielkości)
Wędzony boczek – 100 g
Włoszczyzna – 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera
Ziemniaki – 4-5 średnich
Rosół (lub bulion mięsny) – 1,5 litra
Cebula – 1 sztuka
Czosnek – 2 ząbki
Liście laurowe – 2 sztuki
Ziele angielskie – 4-5 ziaren
Sól i pieprz – do smaku
Śmietana 18% – 100 ml (opcjonalnie)
Koperek – świeży, do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto francuskie z przegrzebkami

Składniki dla 4 osób – 1 torebka przegrzebków Jeśli masz świeże, jeszcze lepiej! – 1 torebka obranych krewetek – 1 ...

Wiele osób nie dostrzega potencjału szaf podwieszanych

Małe szafki kuchenne znajdujące się nad lodówką mogą być ukrytym klejnotem potencjału przechowywania, jeśli są efektywnie wykorzystywane. Te często pomijane ...

5 Skutecznych i Przystępnych Sposobów na Usunięcie Tłustych Osadów z Twoich Kuchennych Szafek

Wprowadzenie Szafki kuchenne to jedno z najbardziej narażonych miejsc na osadzanie się tłuszczu, szczególnie w pobliżu kuchenki. Tłuste plamy mogą ...

Nigdy nie podłączaj tych 9 urządzeń do listwy zasilającej!

Listwy zasilające są świetnym sposobem na podłączenie urządzeń elektrycznych i zaoszczędzenie pieniędzy, ale czy wiesz, że wiążą się z nimi ...

Leave a Comment