Wprowadzenie:
Szarlotka to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się z domowym ciepłem i zapachem pieczonych jabłek. Czasem jednak, mimo najlepszych intencji, może wyjść zbyt sucha lub mało soczysta. Ten przepis to prawdziwa rewolucja w świecie szarlotek! Dzięki kilku prostym trikom, Twoja szarlotka będzie super wilgotna, aromatyczna i idealnie puszysta. Jeśli uwielbiasz soczyste, pełne smaku ciasta, to koniecznie musisz spróbować tej wersji szarlotki!
Składniki:
4-5 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówka)
250 g mąki pszennej
200 g cukru (możesz użyć połowy cukru brązowego i białego)
150 g masła w temperaturze pokojowej
3 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (może być też śmietana kremówka)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pyszne Tostadas z Fasolą i Mieloną Wołowiną: Meksykańska Uczta w Twojej Kuchni
„Optymalny czas zbioru pietruszki i skuteczne metody jej przechowywania”
„Sekrety prawidłowego przechowywania ogórków: Jak zachować ich świeżość i wartości odżywcze”
Kruche Ciasteczka z Marmoladą: Idealna Słodka Przekąska na Każdą Okazję