Wprowadzenie: Zuppa Inglese to jedno z najbardziej uwielbianych włoskich deserów, które od lat zaskakuje swoją bogactwem smaków i tekstur. Choć nazwa „zupa” może budzić pewne wątpliwości, w rzeczywistości jest to deser o kremowej konsystencji, który łączy w sobie biszkopty, aromatyczne likiery i przepyszne kremy. Przepis na Zuppa Inglese różni się w zależności od regionu, ale zawsze pozostaje synonimem włoskiej słodyczy. Jeśli chcesz spróbować czegoś wyjątkowego, ten deser na pewno Cię oczaruje!
Składniki:
400 g biszkoptów (np. savoiardi)
500 ml mleka
250 ml śmietany kremówki
4 jajka
100 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
100 ml likieru alchermes (lub wino marsala)
2 łyżki kakao w proszku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Dlaczego gotowanie ryżu tylko z wodą to częsty błąd? Oto jak zrobić to właściwie”
“Zatkał Ci się zlew? Oto, co zrobić zamiast wlewania gorącej wody”
Nie wiedziałeś o tej technice do tej pory?
Tradycyjny cassoulet z Castelnaudary