Wprowadzenie
Enchiladas z kurczakiem w białej zalewie o niskiej zawartości węglowodanów to idealna opcja dla osób, które chcą cieszyć się smakiem tradycyjnego meksykańskiego dania, ale jednocześnie dbają o zdrową dietę. Dzięki zastąpieniu tradycyjnych tortilli niskowęglowodanowymi odpowiednikami oraz zastosowaniu lekkiej białej zalewy, danie staje się nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla osób na diecie keto lub niskowęglowodanowej. To połączenie soczystego kurczaka, pikantnych przypraw i kremowej białej sosu, które zaspokoi każde podniebienie.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
8 tortilli niskowęglowodanowych (można użyć tortilli migdałowych lub kokosowych)
200 g kremowego serka (np. serek śmietankowy)
1 szklanka śmietany 30%
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 cebuli, drobno posiekanej
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/4 łyżeczki chili w proszku
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie)
Świeża kolendra do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Wow, ultra pyszne, rozdzierające ciasto
Ciasto Jabłkowe na Patelnia – Prosta Rozkosz, Która Podbije Twoje Podniebienie!
“Chrupiące pieczone ziemniaki: Sekrety idealnej tekstury i smaku”
Dlaczego klucz w drzwiach to Twój sprzymierzeniec nocą? Ekspert radzi, jak zwiększyć bezpieczeństwo