Wprowadzenie:
Zapiekanka to jedno z najbardziej komfortowych i smacznych dań, które możemy przygotować w prosty sposób. W tej wersji pozbawionej mąki pszennej, w pełni bezglutenowej, znajdziesz idealne połączenie składników, które sprawi, że zapiekanka stanie się ulubionym posiłkiem nie tylko dla osób na diecie bezglutenowej, ale dla każdego, kto szuka nowych smaków. Dzięki zastąpieniu tradycyjnych składników alternatywami bezglutenowymi, danie zachowuje pełnię smaku, a jednocześnie jest lekkie i zdrowe.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego lub mieszanka)
2 średnie cukinie (pokrojone w plastry)
1 cebula (pokrojona w kostkę)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
2 jajka
200 g sera mozzarella (startego)
100 g śmietany 18% (lub śmietany roślinnej dla wersji wegańskiej)
Sól, pieprz, suszone zioła (np. oregano, bazylia, tymianek)
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
1/2 szklanki mleka roślinnego (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
“Co robić, gdy klimatyzacja zaczyna przeciekać wodą: Kompletny poradnik”
„Czosnkowe i serowe kulki maślane z ciastkami Pillsbury – idealna przekąska na każdą okazję”
Oto sekret, dla którego wszyscy podpalają awokado!
„Cannoli z Kremem: Autentyczny Włoski Deser, Który Zachwyci Twoje Podniebienie”