Rustykalny chleb rzemieślniczy z ziarnami
Ten treściwy, chrupiący chleb rzemieślniczy jest wypełniony różnymi nasionami, co nadaje mu pyszny orzechowy smak i satysfakcjonującą chrupkość. Idealny sam w sobie, do kanapek lub serwowany z zupami i sałatkami, ten domowy chleb jest tak samo zdrowy, jak i aromatyczny!
Składniki (na 1 duży bochenek lub 2 mniejsze bochenki)
3 ½ szklanki (420 g) mąki uniwersalnej lub chlebowej
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 opakowanie (2 ¼ łyżeczki) drożdży instant
1 ½ szklanki (360 ml) ciepłej wody (około 110°F/43°C)
3 łyżki mieszanki nasion (np. sezamu, słonecznika, lnu, chia lub dyni)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, aby uzyskać bardziej miękką skórkę)
Dodatkowe nasiona do posypania (opcjonalnie)
Yo Make również polubił
Truskawkowa przyjemność: Najlepszy dżem truskawkowy, który pokochasz
“Ciasto jogurtowe z budyniem – kremowa delikatność w 3 prostych krokach”
Kulki z masła orzechowego
Ciasto bez pieczenia: przepis na kremowy deser do wypróbowania