Przepis na ciasto z serkiem ananasowym – słodka i pikantna rozkosz!

Jeśli kochasz tropikalną słodycz ananasa i kremową bogatość sernika, to ten ananasowy krem ​​serowy jest dla Ciebie! Z gładkim, pikantnym nadzieniem z serka śmietankowego i pysznie słodkim ananasem na wierzchu, ten deser jest idealną równowagą smaków. A co najlepsze, jest łatwy w przygotowaniu i wymaga prostych składników . Zanurzmy się w przepisie krok po kroku!

📝 Składniki

Do skorupy

• 1 ½ szklanki (150 g) pokruszonych ciasteczek graham (lub pokruszonych herbatników Digestive)
• ¼ szklanki (50g) cukru granulowanego
• ½ szklanki (115g) roztopionego masła

Do nadzienia z serka śmietankowego

• 8 uncji (225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
• ½ szklanki (100g) cukru granulowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka (240 ml) śmietanki kremówki (ubitej)
• 1 łyżka soku z cytryny

Do nadzienia ananasowego

• 1 puszka (20 uncji / 565 g) rozgniecionego ananasa, odsączonego
• ½ szklanki (100g) cukru granulowanego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

🔥 Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj spód z herbatników Graham

1. Rozdrobnij herbatniki graham (lub ciasteczka Digestive) na drobne okruszki za pomocą robota kuchennego lub umieść je w woreczku strunowym i rozwałkuj wałkiem.
2. W misce wymieszaj okruszki, cukier i roztopione masło . Mieszaj, aż mieszanka będzie przypominać mokry piasek.
3. Włóż masę do formy do ciasta o średnicy 23 cm (9 cali), upewniając się, że dno i boki są równomiernie pokryte.
4. Schłodź w lodówce przez co najmniej 15 minut, aby masa stężała, a następnie przygotuj nadzienie.

Proszę kontynuować czytanie (>), aby przeczytać CAŁY ARTYKUŁ: