Sernik Brownie Bez Pieczenia

Składniki
Spód:
200 g herbatników czekoladowych
100 g masła, roztopionego
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
2 łyżki kakao
100 g gorzkiej czekolady, roztopionej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g posiekanej czekolady (do środka)
Dekoracja:
50 g posiekanej czekolady
2 łyżki śmietanki 30%
Sposób przygotowania
Przygotowanie spodu: