Budyń Bożonarodzeniowy

200 g rodzynek
100 g porzeczki
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g suszonych fig
100 g wydrylowanych daktyli
150 g mąki
150 g brązowego cukru
100 g bułki tartej
100 g roztopionego masła
100 ml mleka
3 jajka
1 łyżka stołowa kawa cynamonowa
1 łyżka stołowa łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżka stołowa łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżka stołowa łyżki melasy lub syropu klonowego
50 ml rumu lub brandy
1 szczypta soli

Instrukcje