Reklama
Reklama
Reklama

“Tort bezowy: Lekki, chrupiący i pełen smaku – przepis na wyjątkowy deser”

Wprowadzenie
Tort bezowy to jedno z tych ciast, które potrafią oczarować swoją prostotą, ale jednocześnie pełnią rolę eleganckiego deseru na każdą okazję. Jego lekka, chrupiąca struktura w połączeniu z delikatnym, słodkim kremem sprawia, że jest to wyjątkowy wybór na różnorodne uroczystości – od przyjęć po rodzinne spotkania. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować idealny tort bezowy, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Z naszymi wskazówkami osiągniesz perfekcyjny efekt – bez trudnych technik i skomplikowanych składników.

Składniki:
Na bezę:

6 białek jaj (w temperaturze pokojowej)
300 g cukru (najlepiej drobnego cukru do wypieków)
1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu winnego)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na krem:

500 ml śmietany kremówki (36%)
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na dekorację:

Świeże owoce (np. maliny, jagody, truskawki)
Czekoladowe wiórki lub starta czekolada (opcjonalnie)
Mięta (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie bezy:

Ubijanie białek: Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Warto zacząć od niskiej prędkości miksera, a potem stopniowo zwiększać, aż uzyskamy sztywną, białą pianę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zachować świeżość czosnku na dłużej – skuteczne sposoby przechowywania

Wprowadzenie: Czosnek to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni, który nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również ma liczne ...

Podstawowy sernik w formie keksowej

Składniki: Na spód: 1 szklanka pokruszonych herbatników graham (lub pokruszonych herbatników digestif) 2 łyżki cukru granulowanego 4 łyżki roztopionego masła ...

Posłańcy z Nieba: Babciny Przepis na Puszyste Słodkości w 3 Składnikach

Wprowadzenie: Posłańcy z nieba to wyjątkowy deser, który może przenieść Cię wprost do kuchni Twojej babci. To ciastka, które zachwycą ...

Miękkie i przewiewne naleśniki, niczym chmurka. Jako pierwsze zostaną zmiecione ze stołu

✅Składniki (szklanka 250 ml): 1 szklanka mąki; 1 szklanka semoliny; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 1 łyżka. l. drożdże; 1 ...

Leave a Comment