Reklama
Reklama
Reklama

Cynamonowe ślimaki w stylu babci – Przepis na słodkie wspomnienia z dzieciństwa

Wprowadzenie
Nic nie przywołuje wspomnień z dzieciństwa tak, jak zapach świeżo pieczonych cynamonowych ślimaków unoszący się w domu. To klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z chwilami spędzonymi w kuchni babci. Delikatne ciasto, słodka warstwa cukru i aromatyczny cynamon – oto połączenie, które zapewnia niepowtarzalny smak i atmosferę ciepła. Ten przepis na babcine ślimaki to sposób na odtworzenie wspomnień o rodzinnych spotkaniach i smakach, które przenoszą nas w czasie.

Składniki:

500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
7 g drożdży instant
200 ml ciepłego mleka
100 g masła
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu (do posypania)
100 g brązowego cukru (do nadzienia)
50 g roztopionego masła (do nadzienia)
1 łyżeczka mielonego cynamonu (do nadzienia)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Do ciepłego mleka dodaj roztopione masło, a następnie wlej do suchych składników. Dodaj jajko i wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto wyrosło.

Przygotowanie nadzienia:
W międzyczasie przygotuj nadzienie. W małej misce wymieszaj brązowy cukier z mielonym cynamonem. Roztop masło i przygotuj je do posmarowania ciasta.

Formowanie ślimaków:
Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie je wyłóż na oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkuj na prostokąt o wymiarach około 30×40 cm. Posmaruj całą powierzchnię rozpuszczonym masłem, a następnie posyp równomiernie mieszanką cukru i cynamonu.

Zwijanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Magiczny sposób na błyszczący piekarnik: prosty trik, który oszczędza czas i wysiłek!”

Wprowadzenie Czyszczenie piekarnika to jedno z tych zadań domowych, które większość z nas odwleka. Przypalone resztki jedzenia i tłuste plamy ...

„Najbardziej Śmiertelny Napój na Świecie: Ostrzeżenie Przed Niebezpieczeństwem”

Tytuł:„Najbardziej Śmiertelny Napój na Świecie: Ostrzeżenie Przed Niebezpieczeństwem” WprowadzenieW dzisiejszych czasach coraz częściej słyszymy o produktach, które mogą mieć poważny ...

Wzmocnij swój układ odpornościowy dzięki temu pysznemu koktajlowi

Czy słyszałeś kiedyś określenie „słaba odporność”? Kiedy ktoś mówi, że ma słabą odporność, oznacza to, że jego układ obronny jest ...

Przepis na Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Szybka Metoda na Świeży, Naturalny Ser w Zaledwie Kilka Godzin

Wstęp: Czy kiedykolwiek marzyłeś o zrobieniu własnego sera w domowym zaciszu? Dzięki prostemu połączeniu mleka, jogurtu i cytryny możesz w ...

Leave a Comment