Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Dyniowa na Lekko: Pyszna i Odchudzająca Potrawa przez Cały Rok

Wprowadzenie
Zupa dyniowa to doskonały wybór na każdą porę roku – jest lekka, pełna witamin i minerałów, a jednocześnie bardzo sycąca. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i wyjątkowemu smakowi, świetnie sprawdza się jako zdrowy posiłek, który wspomaga procesy odchudzania. Dynia jest warzywem, które nie tylko ma niski indeks glikemiczny, ale także jest bogata w błonnik, który sprzyja trawieniu i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować smakowitą i lekką zupę dyniową, idealną na każdą okazję.

Składniki:
1 średnia dynia (ok. 800 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 litr bulionu warzywnego (najlepiej domowego)
1 łyżeczka curry (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki imbiru w proszku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie dyni:

Dynię obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój na kawałki. Jeśli nie chcesz tracić czasu na obieranie, możesz kupić już pokrojoną dynię, ale świeża dynia ma o wiele lepszy smak.
Smażenie cebuli i czosnku:

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż ją na średnim ogniu przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Gotowanie warzyw:

Do garnka dodaj pokrojoną dynię i marchewkę. Wymieszaj wszystko i smaż przez około 5 minut, aby warzywa lekko zmiękły.
Zalej całość bulionem warzywnym, dodaj przyprawy: curry, imbir, sól i pieprz do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia i marchewka będą miękkie.
Miksowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Ciasto Twarogowe: Kremowa Przyjemność w Zaledwie 10 Minut!

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest nie tylko pyszne, ale również szybkie w przygotowaniu, to świetnie trafiłaś! Ten ...

“Delikatne Ciasto Truskawkowe z Pianką – Szybki i Smaczny Deser z Kilku Składników”

Wprowadzenie: Szukasz pomysłu na lekki, delikatny deser, który zachwyci każdego gościa? To ciasto z pianką, inspirowane klasycznym ptasim mleczkiem, łączy ...

Orzeźwiająca Mieszanka Smaków: Kolorowe Owoce w Galaretce – Idealna Przekąska na Gorące Dni!

Wprowadzenie Lato to czas, gdy szukamy prostych, lekkich i orzeźwiających przekąsek, które ochłodzą nas w upalne dni. Jednym z najlepszych ...

“Najdelikatniejsze Ciasto: Jak Ciepłe Mleko i Masło Tworzą Cukierniczy Ideał”

Wprowadzenie Jeśli marzysz o cieście, które jest jednocześnie miękkie, puszyste i rozpływa się w ustach, odkrycie sekretu tkwi w prostych ...

Leave a Comment