Reklama
Reklama
Reklama

Magia Marokańskiego Tagine: Klopsiki, Ziemniaki i Oliwki w Aromatycznej Kombinacji

Wprowadzenie
Tagine to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni marokańskiej, które zachwyca intensywnością smaków i aromatów. Połączenie klopsików, ziemniaków i oliwek tworzy wyjątkowy smak, a tradycyjna metoda gotowania w glinianym naczyniu tagine dodaje potrawie niepowtarzalnego charakteru. Choć tagine najlepiej przygotować w specjalnym naczyniu, nie jest to konieczne – równie dobrze sprawdzi się w klasycznym garnku. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego dania, koniecznie wypróbuj nasz przepis, który zabierze Cię w kulinarną podróż do Maroka!

Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub jagnięce)
2 średnie ziemniaki, pokrojone w plastry
100 g zielonych oliwek (można użyć czarnych, jeśli wolisz)
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka mielonego kumin
1 łyżeczka papryki wędzonej lub słodkiej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kurkumy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„20-minutowy dżem morelowy: Jak gotować i przechowywać bez lodówki”

Wprowadzenie Dżem morelowy to smak lata zamknięty w słoiku, który możemy cieszyć się przez cały rok. Jeśli szukasz szybkiego i ...

„Pyszne truskawkowe ciasto duńskie – perfekcyjna przyjemność na każdą okazję”

Wprowadzenie Truskawkowe ciasto duńskie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Kruchy, delikatny ciasto w połączeniu z soczystymi truskawkami i słodkim kremem ...

Gładki i kremowy domowy serek śmietankowy z dwoma

Zrobiłam to danie na zadanie szkolne i pomyślałam, że ci się spodoba. Zdecydowałam się na wyprodukowanie kremu olejowego z nagietka, ...

Kakaowe Ciasto z Kremem: Puszysty Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wprowadzenie Kakaowe ciasto z kremem to deser, który idealnie łączy delikatną, miękką teksturę ciasta z puszystym, kremowym nadzieniem. Jego wyjątkowy ...

Leave a Comment