Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczne Ziemniaki z Czosnkiem: Prosty Przepis, Który Zastąpi Makaron

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub pozostaw skórkę, jeśli preferujesz), a następnie pokrój na kawałki o podobnej wielkości (np. w ćwiartki lub plastry).

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Włóż ziemniaki do wrzącej wody i gotuj je przez około 10-15 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedź je i pozostaw na chwilę do odsączenia.

Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż stanie się aromatyczny, ale nie przypalony. Następnie dodaj ugotowane ziemniaki.

Przyprawianie: Dopraw ziemniaki solą, pieprzem, papryką oraz rozmarynem lub tymiankiem. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.

Wykończenie: Jeśli chcesz, aby ziemniaki były jeszcze bardziej aksamitne, dodaj łyżkę masła pod koniec smażenia i wymieszaj, aż się rozpuści. Ziemniaki będą wtedy jeszcze bardziej aromatyczne i delikatne.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Miękkie ziemniaki z czosnkiem świetnie komponują się jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do mięs (np. kurczaka, steków) lub sałat. Możesz je podać z ulubionym sosem jogurtowym, tzatziki lub majonezowym.
Przechowywanie: Pozostałości najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Ziemniaki można również podgrzać na patelni, aby odzyskały swoją chrupiącą konsystencję.
Warianty:

Z dodatkiem sera: Posyp ziemniaki startym parmezanem lub serem żółtym pod koniec smażenia, aby uzyskały jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Z warzywami: Dodaj do patelni pokrojone w kostkę papryki, cebulę lub pieczarki, aby wzbogacić smak dania i dodać więcej tekstur.
Z masłem czosnkowym: Wzbogać smak dania, dodając na końcu łyżkę masła czosnkowego (rozpuść masło, dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę).
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 Najczęstszych Ukąszeń Owadów: Jak je Rozpoznać i Co Robić, Gdy Cię Użądlą?

Wygląd ukąszenia: Podobnie jak komar, moskity powodują swędzące i czerwone ukąszenia, ale mogą również przekazywać choroby, takie jak malaria. Co ...

Domowy styl życia vmonet Poznaj ukryte możliwości swojego telewizora za pośrednictwem portów USB

shutterstock Aby nagrać program Jeśli jesteś poza domem i boisz się, że przegapisz swoją ulubioną grę lub specjalny program prezentowany ...

“Czekoladowa Panna Cotta: Kremowy Deser z Nutą Czekolady”

Rozpuszczamy żelatynę w 50 ml zimnej wody i odstawiamy na kilka minut, aby napęczniała. W garnku podgrzewamy śmietanę, mleko i ...

“Naturalne sposoby na czyszczenie inkrustowanych patelni w kilka sekund – poradnik krok po kroku”

Warianty: Cytryna zamiast octu: Sok z cytryny może być równie skuteczny i pozostawia przyjemny zapach. Sól gruboziarnista: W przypadku wyjątkowo ...

Leave a Comment