Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczne Ziemniaki z Czosnkiem: Prosty Przepis, Który Zastąpi Makaron

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub pozostaw skórkę, jeśli preferujesz), a następnie pokrój na kawałki o podobnej wielkości (np. w ćwiartki lub plastry).

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Włóż ziemniaki do wrzącej wody i gotuj je przez około 10-15 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedź je i pozostaw na chwilę do odsączenia.

Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż stanie się aromatyczny, ale nie przypalony. Następnie dodaj ugotowane ziemniaki.

Przyprawianie: Dopraw ziemniaki solą, pieprzem, papryką oraz rozmarynem lub tymiankiem. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.

Wykończenie: Jeśli chcesz, aby ziemniaki były jeszcze bardziej aksamitne, dodaj łyżkę masła pod koniec smażenia i wymieszaj, aż się rozpuści. Ziemniaki będą wtedy jeszcze bardziej aromatyczne i delikatne.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Miękkie ziemniaki z czosnkiem świetnie komponują się jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do mięs (np. kurczaka, steków) lub sałat. Możesz je podać z ulubionym sosem jogurtowym, tzatziki lub majonezowym.
Przechowywanie: Pozostałości najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Ziemniaki można również podgrzać na patelni, aby odzyskały swoją chrupiącą konsystencję.
Warianty:

Z dodatkiem sera: Posyp ziemniaki startym parmezanem lub serem żółtym pod koniec smażenia, aby uzyskały jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Z warzywami: Dodaj do patelni pokrojone w kostkę papryki, cebulę lub pieczarki, aby wzbogacić smak dania i dodać więcej tekstur.
Z masłem czosnkowym: Wzbogać smak dania, dodając na końcu łyżkę masła czosnkowego (rozpuść masło, dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę).
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Soczystego Kurczaka – Oto Prosty Trik na Idealne Danie!

1️⃣ Magiczna Marynata: Zmieszaj wodę gazowaną (lub limonadę) z przeciśniętym czosnkiem, papryką, kminem, solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny lub ...

Węzły chłonne nadgarstka: przyczyny, objawy i leczenie

Dlaczego na nadgarstku tworzą się węzły chłonne? Ganglion nadgarstka powstaje, gdy płyn stawowy, który naturalnie smaruje stawy, gromadzi się nieprawidłowo ...

NIE BĘDZIESZ KASZLEĆ TEJ ZIMY: Rozgnieć banana i dodaj te 2 składniki

Najpierw obierz banany i rozgnieć je widelcem lub łyżką. Dobrym pomysłem będzie użycie drewnianych sztućców, gdyż metalowe mogą powodować ich ...

Nie mam już powodu, żeby kupować chleb, magiczny chleb przygotowuje się w ciągu kilku minut!

Zobacz następną stronęW misce wymieszaj drożdże z ciepłą wodą, następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Wlać mieszankę do wcześniej natłuszczonej ...

Leave a Comment