Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony: Tradycyjna Zupa z Nowoczesnym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni wschodnioeuropejskiej, ceniona za swój głęboki, intensywny smak i kolor. Jest to zupa, która w Polsce ma swoje miejsce na stołach zarówno na co dzień, jak i w czasie świąt. Z każdym łykiem przenosi nas w świat tradycji, łącząc świeże składniki z historią kuchni. Choć klasyczny barszcz czerwony jest znany i kochany przez wielu, można go przygotować na wiele sposobów, by dostosować smak do własnych preferencji.

Składniki:
1 kg buraków
1,5 l bulionu warzywnego lub mięsnego (najlepiej domowego)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 korzeń pietruszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 łyżki octu lub soku z cytryny
1 łyżka cukru
2 liście laurowe
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Śmietana 18% do podania
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Delikatny Quiche z Ricottą i Szpinakiem – Wykwintny Przepis na Każdą Okazję”

Wprowadzenie Quiche to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które można podać zarówno na eleganckim przyjęciu, jak i podczas rodzinnego obiadu ...

“Mouclade Charentaise: Francuski Sekret Smaku Atlantyku na Twoim Stole”

Wprowadzenie Mouclade Charentaise to klasyczne danie wywodzące się z regionu Charente-Maritime we Francji. To wyjątkowe połączenie świeżych muli, kremowego sosu ...

Szybki Biskwit z Truskawkami – Pyszny i Prosty Przepis w 30 minut!

Kiedy nadchodzi sezon truskawkowy, nic nie cieszy bardziej niż szybki, lekkostrawny deser, który nie wymaga wielu składników. Biskwit z truskawkami ...

Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski

Wprowadzenie: Kopytka to jedno z tych dań, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem, wygodą i prostotą. Dodatek twarogu sprawia, ...

Leave a Comment