Krok 1: Przygotuj biszkopt
Ubij białka:
W dużej misce ubij białka na puszystą masę za pomocą miksera.
Dodaj cukier:
Stopniowo dodawaj 220 g cukru małymi porcjami, kontynuując ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty i cukier się rozpuści.
Przesiej suche składniki:
Przesiej razem 75 g mąki uniwersalnej i 50 g kakao w proszku. Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki białek jaj, delikatnie mieszając je szpatułką, aż dobrze się połączą.
Przygotuj formę do pieczenia:
Nasmaruj silikonową patelnię lub zwykłą nieprzywierającą blachę do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli używasz foremki do babeczek, upewnij się, że ma ona średnicę 18-20 cm.
Gotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Jak Przywrócić Blask Białym Butom: Prosty Przepis na Domową Pielęgnację”
Sekret Smukłej Sylwetki: Ta Sałatka Pomoże Ci Spalić 30 kg w Miesiąc!
„Sekrety Czystego Żelaza: Jak Usunąć Osady Węglowe i Kamień dzięki Domowym Trikom”
Wyjątkowy Przepis na Fudż z Wiśniami i Wanilią – Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie