Ciasto cukierkowe z sosem cukierkowym.

Instrukcje:

1. Przygotuj swój piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (177 ° C). Nasmaruj dwie 8- lub 9-calowe formy do ciasta masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu i lekko oprósz mąką.
2. Zrób ciasto:
   • Suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę tortową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Uchylenie.
   • Masło śmietankowe i cukier: W dużej misce ubijaj masło i cukier na średnich obrotach przez około 3 minuty, aż będą jasne i puszyste.
   • Dodaj żółtka i wanilię: Zmniejsz prędkość i dodawaj żółtka pojedynczo, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
   • Naprzemiennie na mokro i na sucho: Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki maślanej, na przemian z serwatką. Zacznij i zakończ na suchych składnikach.
   • Ubij białka: W osobnej czystej misce ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty i delikatnie włóż je do ciasta, aż całkowicie się połączą.
3. Upiecz ciasto: Podziel ciasto równomiernie między dwie przygotowane formy do ciasta i piecz przez 22-25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta. Pozwól ciastkom całkowicie ostygnąć przed wyjęciem ich z patelni.

Sos karmelowy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→