Wprowadzenie:
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które łatwo wkomponować w różnorodne dania. Dzięki swojej delikatnej teksturze i neutralnemu smakowi, cukinia może być przyrządzona na wiele sposobów – zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tym przepisie zaprezentuję najprostszą wersję tego warzywa, która nie tylko zachwyci smakiem, ale także będzie pełna wartości odżywczych. To szybkie, zdrowe i smaczne danie, idealne na lekką kolację lub jako dodatek do obiadu.
Składniki:
1 średnia cukinia – najlepiej młoda, twarda i bez nasion.
2 łyżki oliwy z oliwek – do smażenia lub pieczenia.
1 ząbek czosnku – opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu.
Sól i pieprz – do smaku.
Świeże zioła (np. bazylia, oregano, tymianek) – opcjonalnie, ale dodają charakteru.
Starty parmezan lub inny twardy ser – opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię, odetnij końce, a następnie pokrój ją na plastry o grubości 0,5 cm. Możesz także pokroić cukinię w kostkę, jeśli wolisz mniejsze kawałki.
Smażenie cukinii:
Na patelni rozgrzej
Yo Make również polubił
Bakłażan nadziewany piekarnikiem: smaczny pomysł, aby zaskoczyć gości
“Empanady z Tuńczykiem i Cukinią wg Babcinego Przepisu: Smak, który Zachwyca”
Domowy deser
„Zbożowe tabliczki czekoladowe w 15 minut: Prosty przepis na słodką przekąskę”