Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa panna cotta: Prosty deser z nutą elegancji

W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę oraz mleko na średnim ogniu, aż będą gorące, ale nie wrzące. Wtedy dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, tworząc gładką, czekoladową masę. W tym momencie dodaj cukier puder oraz esencję waniliową i dobrze wymieszaj.

Dodanie żelatyny:
Do gorącej czekoladowej masy dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj energicznie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, a masa stanie się jednolita.

Przelewanie do foremek:
Gotową czekoladową masę przelej do foremek (np. małych filiżanek, szklanek lub silikonowych foremek na panna cottę). Pozostaw do ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aby deser stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Panna cotta najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją dzień przed podaniem. Po stężeniu, deser może być przechowywany w lodówce przez 2-3 dni.
Do podania możesz udekorować panna cottę świeżymi owocami (np. malinami, truskawkami), sosem owocowym, bitą śmietaną lub startą czekoladą.

Warianty:

Czekolada biała: Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej czekolady, co nada deserowi delikatniejszy, słodszy smak.
Owoce: Do czekoladowej panna cotty świetnie pasują różnorodne owoce – spróbuj malin, truskawek, czy owoców leśnych, które świetnie kontrastują z intensywnym smakiem czekolady.
Alkohol: Możesz dodać do masy łyżkę likieru czekoladowego lub kawowego, aby nadać deserowi subtelną głębię smaku.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

34 Niezwykłe Zastosowania WD-40, Które Ułatwią Ci Życie w Domu

Spryskaj narzędzia WD-40, aby je zabezpieczyć przed rdzewieniem, zwłaszcza gdy przechowujesz je w wilgotnych warunkach. 4. Usuwanie kleju z etykiet ...

Ciasto z cebulą i twarogiem

KROK 1 Rozgrzej piekarnik do 180°. KROK 2 Cebulę obrać i drobno pokroić. Podsmaż je na patelni z odrobiną oliwy ...

Wszechstronne naleśniki: Przepis na słodkie i słone warianty

Warianty: Słodka wersja – dodaj do ciasta odrobinę wanilii, cynamonu lub skórki pomarańczowej, by nadać mu wyjątkowy aromat. Słona wersja ...

„Nieprzerwane korzyści: Prosty przepis, który zaoszczędzi Ci fortunę!”

Użycie: Ta mieszanka świetnie sprawdza się jako naturalny środek czyszczący, odświeżacz powietrza, a nawet dodatek do domowych kosmetyków. Przechowywanie: Przechowuj ...

Leave a Comment