Dulce de leche to typowy latynoamerykański przysmak i istnieje wiele wersji jego pochodzenia. Argentyński historyk Víctor Ego Ducrot twierdzi, że cukierek ten pochodzi z Chile, a stamtąd przeniósł się do regionu Cuyo w Argentynie, gdzie zaczął być używany jako nadzienie do alfajores. Istnieje jednak popularna historia, która przypisuje pochodzenie dulce de leche przeoczeniu przez sługę Juana Manuela de Rosasa. Historia ta mówi, że kiedy gotowała mleko z cukrem (aby przygotować “lechadę”), zobaczyła, że Juan Lavalle, który czekał na podpisanie paktu pokojowego przez Rosasa, położył się na łóżku swojego szefa.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Prosty trik z gumką na klamkę, który rozwiąże codzienne problemy!”
4 Wskazówki Babci Dotyczące Sprzątania Domu
Smażony Kurczak z Papryką: Prosty Przepis na Aromatyczne i Kolorowe Danie
Ju nuk e keni idenë se sa para do të kurseni pasi të zbuloni këtë truk të dobishëm