Reklama
Reklama
Reklama

Domowy przepis na dulce de leche i yapa historia!

Pokojówka poszła więc zwrócić uwagę strażników na zuchwałość Lavalle’a, zapominając na długi czas o mleku na ogniu, a gdy wróciła, stwierdziła, że zgęstniało i zrumieniło się. Mówi się, że Rosas i Lavalle próbowali tego i cieszyli się tym, ale ta historia staje się mitem, gdy zrozumiesz, że dulce de leche nie mogło zostać wykonane bez zamieszania preparatu. W swojej książce o argentyńskiej gastronomii “The Flavors of the Fatherland” Ducrot twierdzi, że rozpowszechnienie dulce de leche w Río de La Plata nastąpiło, gdy Armia Andów przybyła do Chile i że to nasz drogi generał José de San Martín odkrył cukierki i przywiózł przepis do Peru i Argentyny. Chociaż Chile nie wydało żadnego oświadczenia, Urugwaj twierdzi, że dulce de leche jest dziedzictwem River Plate, a nie wyłącznie argentyńskim. W 2003 roku, kiedy Sekretarz Kultury Narodu Argentyńskiego próbował ogłosić dulce de leche, asado i empanadas dziedzictwem kulturowym naszego kraju, Urugwaj zwrócił się do UNESCO o włączenie tych produktów do dziedzictwa gastronomicznego Río de La Plata. Kontrowersja, która pozostaje niezdefiniowana.
Jak zrobić najlepsze domowe
dulce de leche 
Poza kontrowersjami dotyczącymi jego pochodzenia, dulce de leche jest tradycyjne w naszym kraju, a jego spożycie jest typowe dla każdego argentyńskiego gospodarstwa domowego. Przepis zostawiamy Tobie, abyś mógł zrobić pyszne domowe dulce de leche, bez dodatków i konserwantów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Przepis na delikatne ciasto bez cukru i mąki: Prosto, zdrowo i pysznie”

Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj. Do mieszanki dodaj płatki owsiane (lub zmieloną mąkę owsianą), proszek do pieczenia, cynamon oraz wanilię ...

„Wyjątkowe ciasto kajmakowo-porzeczkowe: Przepis na słodką harmonię smaków”

Na cieście równomiernie rozsmaruj masę kajmakową. Na wierzch ciasta równomiernie poukładaj porzeczki, a mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i ...

3 sposoby na odgrzanie puree ziemniaczanego, aby zawsze było kremowe i pyszne

2. Podgrzewaj w piekarniku Metoda: Jeśli przygotowałeś puree ziemniaczane wcześniej, przechowuj je w naczyniu do pieczenia, takim jak naczynie żaroodporne, ...

„Zielona magia: Liście dla świeżego oddechu i zdrowia”

Możesz również dodać kostkę lodu i wypić napar jako odświeżający napój w upalne dni. Warianty: Z imbirem: Dodaj plasterek imbiru ...

Leave a Comment