Reklama
Reklama
Reklama

Domowy przepis na dulce de leche i yapa historia!

Pokojówka poszła więc zwrócić uwagę strażników na zuchwałość Lavalle’a, zapominając na długi czas o mleku na ogniu, a gdy wróciła, stwierdziła, że zgęstniało i zrumieniło się. Mówi się, że Rosas i Lavalle próbowali tego i cieszyli się tym, ale ta historia staje się mitem, gdy zrozumiesz, że dulce de leche nie mogło zostać wykonane bez zamieszania preparatu. W swojej książce o argentyńskiej gastronomii “The Flavors of the Fatherland” Ducrot twierdzi, że rozpowszechnienie dulce de leche w Río de La Plata nastąpiło, gdy Armia Andów przybyła do Chile i że to nasz drogi generał José de San Martín odkrył cukierki i przywiózł przepis do Peru i Argentyny. Chociaż Chile nie wydało żadnego oświadczenia, Urugwaj twierdzi, że dulce de leche jest dziedzictwem River Plate, a nie wyłącznie argentyńskim. W 2003 roku, kiedy Sekretarz Kultury Narodu Argentyńskiego próbował ogłosić dulce de leche, asado i empanadas dziedzictwem kulturowym naszego kraju, Urugwaj zwrócił się do UNESCO o włączenie tych produktów do dziedzictwa gastronomicznego Río de La Plata. Kontrowersja, która pozostaje niezdefiniowana.
Jak zrobić najlepsze domowe
dulce de leche 
Poza kontrowersjami dotyczącymi jego pochodzenia, dulce de leche jest tradycyjne w naszym kraju, a jego spożycie jest typowe dla każdego argentyńskiego gospodarstwa domowego. Przepis zostawiamy Tobie, abyś mógł zrobić pyszne domowe dulce de leche, bez dodatków i konserwantów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Czekoladowa przyjemność w szklance: Wegański krem czekoladowy bez wyrzutów sumienia”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Podawaj krem w eleganckich szklankach, udekorowany świeżymi owocami (np. malinami, truskawkami), orzechami lub startą ...

Murzynek z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową

100 ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 1 tabliczka czekolady gorzkiej 100 g Instrukcje Do garnka wlewamy mleko, olej dodajemy ...

“Miękkie i Aromatyczne Ciasteczka Migdałowe: Twoja Nowa Ulubiona Słodka Przekąska!”

FAQ 1. Czy mogę zastąpić masło margaryną? Tak, możesz użyć margaryny, ale ciasteczka będą miały nieco inny smak i konsystencję ...

Papryczki bombowe “do góry nogami”: Prawie połknęłam talerz, tak pyszne

Początek. Najpierw pokrój marchewki na duże cząstki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Biorąc głęboki rondel (ja używam woka), wlej niewielką ...

Leave a Comment