Reklama
Reklama
Reklama

Dziko rosnące skarby natury – jak wykorzystać zapomniane rośliny w kuchni

Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie roślin: Dokładnie umyj liście pokrzywy, bluszczyka kurdybanka i gwiazdnicy. Pokrzywę najlepiej przelać wrzątkiem, aby straciła właściwości parzące.
Smażenie: Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na maśle lub oliwie.
Gotowanie: Dodaj przygotowane zioła i duś przez kilka minut. Następnie wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
Blendowanie: Po ugotowaniu zmiksuj całość na gładki krem, dodaj śmietankę oraz sok z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy budyń waniliowy z malinowym coulis: Doskonały deser na każdą okazję

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie budyniu waniliowego: W rondelku podgrzej 450 ml mleka wraz z cukrem i cukrem waniliowym (lub przekrojoną laską ...

Kiedy robię ten wirusowy przepis, w domu pachnie niesamowicie. To totalny zwycięzca!

1 opakowanie mieszanki ciasteczkowej Red Lobster Cheddar Bay Biscuit Mix 1 1/4 szklanki rozdrobnionego kurczaka z rożna 1 szklanka mrożonego ...

Domowa Pizza na Tradycyjnym Cieście: Receptura Pełna Smaku, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i cukrem. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować ...

Pieczona Marchewka: Prosta, Smaczna i Odżywcza Przystawka, Którą Pokochasz

Serwowanie: Pieczoną marchewkę można podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako samodzielną przystawkę. Doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym, ...

Leave a Comment