Reklama
Reklama
Reklama

Gratin Dauphinois – Klasyczna Francuska Zapiekanka, Która Rozpieszcza Podniebienie!

Wprowadzenie:

Gratin dauphinois to jedno z najbardziej eleganckich i pysznych dań kuchni francuskiej, które z powodzeniem może stać się gwiazdą każdego obiadu. Ta klasyczna zapiekanka z ziemniaków, śmietany i czosnku ma bogaty smak i kremową konsystencję, która dosłownie rozpływa się w ustach. Pomimo, że przepis pochodzi z regionu Delfinatu w południowo-wschodniej Francji, jest uwielbiany na całym świecie. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie z pieczonymi mięsami czy dziczyzną, ale sprawdzi się również jako samodzielne danie.

Składniki:

1 kg ziemniaków (najlepiej odmiana typu A, np. ziemniaki woskowate)
300 ml śmietany 30% (można użyć także 200 ml śmietany i 100 ml mleka dla lżejszej wersji)
2 ząbki czosnku
50 g masła
100 g tartego sera gruyère lub parmezanu
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy (do posmarowania naczynia)
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty Sekret, Który Zmienia Smak Kurczaka: Moczenie w Słonej Wodzie

Artykuł: Wprowadzenie: Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, jak mały trik może poprawić smak kurczaka, a także jego teksturę ...

CHRUPIĄCE PASKI KURCZAKA

Składniki 📋: 🍗 500g filetów z kurczaka (pokrojonych w paski) 🥚 3 żółtka 🍞 Bułka tarta do panierowania 🧂 Sól, ...

Niezwykła sztuczka, która pomoże Ci zaoszczędzić fortunę: Sprawdź, ile możesz zyskać!

Wprowadzenie Każdy z nas stara się oszczędzać pieniądze, jednak często nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele drobnych, codziennych wydatków można ...

“Soczyste piersi z kurczaka z serem i boczkiem – Przepis na idealne danie”

Wprowadzenie: Piersi z kurczaka z serem i boczkiem to wyjątkowe połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie ...

Leave a Comment