„Jabłkowo-owsiane kwadraty z kruszonką: zdrowa alternatywa na słodką przekąskę”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz smacznej i zdrowej przekąski, która zaspokoi Twoje pragnienie na coś słodkiego, a jednocześnie dostarczy cennych składników odżywczych, to „Kwadraty z kruszonką jabłkowo-owsianą” są idealnym wyborem. Dzięki połączeniu soczystych jabłek, pełnoziarnistego owsa i delikatnej kruszonki, ten deser stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Jest nie tylko pyszny, ale również pełen błonnika i witamin.

Składniki:

2 duże jabłka
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki masła (może być zastąpione olejem kokosowym)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1/4 szklanki orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w drobną kostkę.

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cynamon, proszek do pieczenia oraz sól.

W osobnej misce stop masło (lub olej kokosowy) i wymieszaj z miodem lub syropem klonowym.
Połącz mokre składniki z suchymi, a następnie dodaj pokrojone jabłka i, jeśli chcesz, posiekane orzechy.
Wylej całość na przygotowaną blaszkę i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez około 30 minut, aż kruszonka stanie się złocista i chrupiąca, a całość będzie dobrze upieczona.
Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kwadraty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kwadraty najlepiej smakują na ciepło, ale równie pyszne są na zimno.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni. Można je również zamrozić, aby cieszyć się nimi dłużej.
Doskonale pasują do filiżanki herbaty lub kawy.