Wprowadzenie
Ramen to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań japońskich, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Jednym z wariantów tej pysznej zupy jest ramen jajeczny, który łączy w sobie delikatny smak jajka z aromatycznym bulionem i miękkimi nitkami makaronu. Jest to danie, które możesz przygotować zarówno na szybki obiad, jak i na wyjątkowy posiłek, który rozgrzeje Cię w zimowe dni. Z dodatkiem świeżych warzyw, przypraw i oczywiście idealnie gotowanego jajka, ramen jajeczny staje się niezapomnianą przyjemnością dla podniebienia. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować ten pyszny ramen, krok po kroku.
Składniki:
4 jajka (najlepiej jajka ekologiczne lub wiejskie)
200 g makaronu ramen (można także użyć makaronu jajecznego lub pszennego)
1 litr bulionu (może być warzywny, drobiowy lub wołowy)
2 łyżki pasty miso (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 cm świeżego imbiru (starty)
2 cebulki dymki (posiekane na drobno)
1 mała marchewka (pokrojona w cienkie plasterki)
100 g grzybów shiitake (lub innych grzybów, np. pieczarek)
1-2 łyżki sezamu (opcjonalnie, do posypania)
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Słodka przyjemność: Ciasto francuskie z jabłkami, cynamonem i morelowym dżemem
„Prosta i Smaczna Makaronowa Sałatka z Brokułem – 5 Składników na Szybki Posilek”
Delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach – szybki i prosty przepis!
Filtr Odpływowy Pralki: Sekret Długowieczności i Wydajności Twojego Urządzenia