Wprowadzenie:
Kopytka to jedno z najbardziej klasycznych i ukochanych dań kuchni polskiej, które można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponujemy wyjątkową wersję – kopytka z twarogiem. Dzięki dodaniu tego składnika, kluski stają się wyjątkowo delikatne, a ich smak – kremowy i lekki. To przepis, który z powodzeniem można podać na obiad, kolację, a nawet jako dodatek do mięs czy warzyw. Sprawdź, jak przygotować te aksamitne kopytka, które rozpuszczają się w ustach!
Składniki:
500 g twarogu (najlepiej półtłustego)
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej (może być potrzeba trochę więcej, w zależności od wilgotności twarogu)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka masła (opcjonalnie, do smaku)
Cukier puder lub sól do posypania (w zależności od wersji słodkiej lub wytrawnej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Twaróg dokładnie odcedź, aby pozbyć się nadmiaru wody (jeśli jest bardzo mokry, możesz go lekko odsączyć na sicie lub w ściereczce). Następnie przekaż go do dużej miski.
Mieszanie składników:
Do twarogu dodaj jajko, sól i masło (jeśli chcesz uzyskać bardziej delikatny smak). Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły.
Dodawanie mąki:
Yo Make również polubił
DOMOWE NALEŚNIKI
„Brytyjskie Desery Pełne Tradycji: Smakołyki na Rodzinne Spotkania i Święta”
Sałatka z awokado i krewetek: zdrowe menu z dużą ilością smaku
„Lasagne Cordon Bleu – Wyjątkowe Połączenie Smaków dla Każdej Okazji”