Łatwa zupa kowbojska

Składniki:

1 łyżka oliwy
z oliwek 1 średnia cebula, pokrojona
w plasterki 1 funt (450 g) chudej mielonej wołowiny
1 czerwona spiczasta papryka
2 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
1 mała papryczka jalapeño, drobno posiekana
1 łyżka łagodnego chili w proszku
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 puszka (14 uncji / 400 g) pokrojonych w kostkę pomidorów
1 puszka (14 uncji / 400 g) mieszanej fasoli taco
1 puszka (14 uncji / 400 g) zielonej fasoli
1 puszka (7 uncji / 200 g) kukurydzy
4 szklanki (1 litr) bulionu
wołowego Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Instrukcje: