Reklama
Reklama
Reklama

Lekka i puszysta przyjemność: Ciasto Castella z Mleka Skondensowanego

Wprowadzenie
Ciasto Castella to niezwykle popularny japoński wypiek, znany ze swojej lekkości, puszystości i wilgotności. Wersja przygotowana z mlekiem skondensowanym to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie słodycz i gładką konsystencję. Choć ciasto może wydawać się skomplikowane, w rzeczywistości jego przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników lekkich deserów. To doskonały wybór na popołudniową kawę, imprezy czy po prostu słodką chwilę relaksu w domu.

Składniki:

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
5 jajek
100 g mąki pszennej
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (grzanie góra-dół). Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej o wymiarach 20×20 cm lub zbliżoną) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką, aby ciasto nie przywarło do brzegów formy.

Przygotowanie masy jajecznej:
W dużej misce ubij jajka z mlekiem skondensowanym i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się jasna, puszysta i zwiększy objętość (około 5 minut mikserem na średnich obrotach). Pod koniec ubijania dodaj szczyptę soli.

Dodanie składników suchych:
W osobnej misce przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Następnie delikatnie, za pomocą szpatułki lub łyżki, dodaj mąkę do masy jajecznej, mieszając w jednym kierunku, aby uniknąć utraty puszystości.

Dodanie masła:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Naturalny sposób na ożywienie ciemnych ubrań – przywróć intensywność kolorów z dwoma prostymi składnikami”

Wprowadzenie: Ciemne ubrania mają swoją wyjątkową elegancję, ale często tracą intensywność koloru po kilku praniach. W tym artykule pokażemy Ci, ...

Roślina, która wnosi do domu harmonię i bogactwo: Jak ją umiejscowić i dbać o nią

Wprowadzenie: Rośliny w naszych domach to nie tylko ozdoba, ale także źródło harmonii i spokoju. Jedną z najpiękniejszych roślin, które ...

Zapiekanka z brokułami i warzywami w serze

Jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego w bulgoczącej gorącej zapiekance prosto z piekarnika, zwłaszcza gdy jest uwieńczona złotą warstwą roztopionego sera. Ta ...

Sa shpesh duhet të ndërroni krevatin tuaj?

A e dini se sa shpesh duhet të ndryshoni krevatin tuaj? Përgjigjja mund t’ju befasojë! Mbulesa e pastër është jashtëzakonisht ...

Leave a Comment