Wprowadzenie:
Ciasto biszkoptowe Castella to klasyczny deser, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Pochodzące z Japonii, to niezwykle delikatne i puszyste ciasto wyróżnia się swoją wilgotną konsystencją oraz subtelnym, słodkim smakiem. Doskonałe jako przekąska do herbaty lub elegancka propozycja na spotkanie z gośćmi. Z łatwością można je przygotować w domowych warunkach, ciesząc się wyjątkową teksturą, która sprawia, że każdy kawałek to czysta przyjemność.
Składniki:
5 jajek w temperaturze pokojowej
100 g cukru
100 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
60 g masła
50 ml wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowo-kokosowe Kwadraciki: Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie
Ekspresowe Ciasto Twarogowe: Kremowa Przyjemność w Zaledwie 10 Minut!
Nigdy już nie spojrzę na nie w ten sam sposób
Miękkie bułeczki obiadowe – idealne do każdego posiłku