Reklama
Reklama
Reklama

Magia Marokańskiego Tagine: Klopsiki, Ziemniaki i Oliwki w Aromatycznej Kombinacji

Wprowadzenie
Tagine to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni marokańskiej, które zachwyca intensywnością smaków i aromatów. Połączenie klopsików, ziemniaków i oliwek tworzy wyjątkowy smak, a tradycyjna metoda gotowania w glinianym naczyniu tagine dodaje potrawie niepowtarzalnego charakteru. Choć tagine najlepiej przygotować w specjalnym naczyniu, nie jest to konieczne – równie dobrze sprawdzi się w klasycznym garnku. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego dania, koniecznie wypróbuj nasz przepis, który zabierze Cię w kulinarną podróż do Maroka!

Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub jagnięce)
2 średnie ziemniaki, pokrojone w plastry
100 g zielonych oliwek (można użyć czarnych, jeśli wolisz)
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka mielonego kumin
1 łyżeczka papryki wędzonej lub słodkiej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kurkumy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret podwójnego naciśnięcia przycisków szyb elektrycznych – Funkcja, którą warto znać

Wprowadzenie: Wielu kierowców ma nawyk jednoczesnego naciskania dwóch przycisków szyb elektrycznych w swoich samochodach, ale nie każdy wie, dlaczego ta ...

Szybkie i Pyszne Ciasto w 5 Minut: Prosty Przepis na Codzienną Słodką Przyjemność

Wprowadzenie Czasami nie masz dużo czasu, ale ochota na coś słodkiego nie odpuszcza? To ciasto jest odpowiedzią na Twoje potrzeby! ...

Przepis Przekazywany Pokoleniami: Skarb Kulinarnej Tradycji, Który Odkryłam dzięki Teściowej

Wprowadzenie: Każda rodzina ma swoje kulinarne tradycje, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie, a jeden przepis staje się legendą ...

Wyjątkowa Sałatka Sylwestrowa – Przepis na Idealną Przekąskę na Noworoczną Noc

Wprowadzenie Sylwester to czas radości, świętowania i pysznego jedzenia. Niezależnie od tego, czy organizujesz huczną imprezę, czy spędzasz wieczór w ...

Leave a Comment