Składniki (na 4-6 porcji):
1,2 kg ziemniaków (najlepiej o zwartym miąższu, np. odmiana Yukon Gold)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
250 ml śmietanki 30% 250 ml mleka
50 g masła
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
100 g startego sera (np. parmezanu lub gruyère) Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje krok po kroku:
Przygotowanie ziemniaków:Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki (ok. 2-3 mm grubości). Użyj mandoliny kuchennej, jeśli masz, aby plastry były równomierne. 
Yo Make również polubił
Słodkie Szybko Znikające Przekąski, Które Rozpieszczą Twoje Podniebienie
Surówka pomidorowa do obiadu
Tylko 1 łyżeczka dziennie – odtruj wątrobę i wypłucz toksyny! Pożegnaj się z chorobami!
Pomarańczowy krem mascarpone – idealny deser na każdą okazję