Reklama
Reklama
Reklama

Orzeźwiająca Domowa Marmolada Cytrynowa – Zrób To Sam i Ciesz Się Naturalnym Smakiem

Wprowadzenie:
Marmolada cytrynowa to pyszny i orzeźwiający dodatek do wielu deserów, kanapek, a także idealny składnik do nadziewania ciast i ciasteczek. Jej kwaskowatość doskonale komponuje się z naturalną słodyczą, tworząc wyjątkową równowagę smaków. Własnoręcznie przygotowana marmolada cytrynowa to doskonała alternatywa dla sklepowych wersji, które często zawierają sztuczne dodatki i konserwanty.

Cytryny, bogate w witaminę C i antyoksydanty, to owoc, który nie tylko wzbogaca smak, ale również korzystnie wpływa na zdrowie. Przygotowanie marmolady cytrynowej w domu to także świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru cytrusów w sezonie, a także wprowadzenie do swojej kuchni odrobiny świeżości i naturalnego smaku.

Składniki:
5 dużych cytryn
500 g cukru
300 ml wody
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki żelatyny (lub 1 opakowanie żelatyny w proszku)
1/4 łyżeczki kwasu cytrynowego (opcjonalnie, w celu wzmocnienia smaku)
1-2 łyżki miodu (opcjonalnie, do smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytryn:

Cytryny dokładnie umyj, a następnie przekrój na pół. Z jednej połowy wyciśnij sok, a ze wszystkich cytryn zetrzyj skórkę (tylko żółtą część). Pamiętaj, aby nie ścierać białej części, ponieważ jest gorzka.
Pokrój pozostałą część cytryn na drobne kawałki, usuwając nasiona.
Gotowanie marmolady:

Do dużego rondla przełóż pokrojone cytryny, sok oraz skórkę. Dodaj wodę i cukier, a także, jeśli chcesz, kwasek cytrynowy.
Całość gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 30-40 minut, aż cytryny się rozpadną i marmolada zacznie gęstnieć. W razie potrzeby, w trakcie gotowania, możesz dodać trochę wody, aby marmolada nie była zbyt gęsta.
Dodanie żelatyny:

W małej miseczce rozpuść żelatynę w 50 ml zimnej wody. Odstaw na kilka minut, a następnie dodaj ją do gotującej się marmolady.
Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i połączy z resztą składników. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Ostatnie etapy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dokładne czyszczenie piekarnika z łatwością dzięki Easy Off!

Zmęczyłeś się szorowaniem uporczywego brudu z piekarnika? Uczyńmy dogłębne czyszczenie łatwizną dzięki tej szybkiej i skutecznej metodzie z użyciem Easy ...

Zatrzymaj Komary: Szybka i Skuteczna Pułapka w Kilka Minut

Wprowadzenie: Lato to czas relaksu na świeżym powietrzu, ale nieproszonymi gośćmi mogą być komary, które potrafią skutecznie zepsuć wieczorne spotkania ...

8 Roślin, Których Zapachy Odstraszają Komary – Posadź Je Latem i Ciesz Się Spokojem

Wprowadzenie Komary to nieproszeni goście, którzy potrafią zepsuć letnie wieczory na świeżym powietrzu. Zamiast sięgać po chemiczne repelenty, warto wykorzystać ...

Magiczny Sposób na Orchidee – Dzięki Tej Jednej Prostej Sztuczce Będą Kwitły Jak Nigdy Dotąd!

Orchidee to bez wątpienia jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich roślin, jakie można uprawiać w domu. Jednak utrzymanie jej w ...

Leave a Comment