Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Pieczeń osuszyć ręcznikiem papierowym, doprawić solą i pieprzem.
Podsmaż pieczeń w garnku, aż zrumieni się z obu stron, około 4 do 5 minut z każdej strony. Przełóż pieczeń do powolnej kuchenki.
Do garnka dodaj pozostałą 1/2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i smaż przez 2 minuty, dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 30 sekund. Wlej mieszankę cebulową na pieczeń w powolnej kuchence.
Włóż patelnię do ognia, wlej bulion wołowy, Worcestershire, tymianek i rozmaryn i gotuj przez około 15 sekund, tylko tyle długo, aby zeskrobać zrumienione kawałki z dna patelni. Zdjąć z ognia.
Rozłóż ziemniaki i marchewkę na warstwie cebuli w powolnej kuchence, zalej równomiernie bulionem wołowym, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Yo Make również polubił
„Sekrety Czystego Żelaza: Jak Usunąć Osady Węglowe i Kamień dzięki Domowym Trikom”
„Pyszne truskawkowe ciasto duńskie – perfekcyjna przyjemność na każdą okazję”
Mój francuski sąsiad przyniósł to danie i nie mogliśmy przestać go jeść
Uwielbiamy nazywać to “Layered Delight”: każdy kęs to eksplozja smaku!