Pistacjowy sernik królewski – przysmak, który zachwyci każde podniebienie

Wstęp
Pistacjowy sernik to wyjątkowy deser, który wyróżnia się nie tylko swoim luksusowym smakiem, ale także wyglądem. Idealny na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta czy eleganckie przyjęcia. Jego kremowa konsystencja w połączeniu z subtelnym smakiem pistacji tworzy kompozycję, która zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. W tym artykule znajdziesz przepis na pistacjowy sernik, który jest łatwy do przygotowania, ale daje efekt jak z najlepszych restauracji.

Składniki:
Na spód sernika:

200 g ciastek digestive
100 g masła, roztopionego
2 łyżki cukru
Na masę serową:

800 g twarogu sernikowego, dobrze odsączonego
200 ml śmietany 30%
150 g pistacji, obranych ze skorupek
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na dekorację:

50 g pistacji do posypania
Świeże owoce (np. maliny, borówki)
Czekolada do ozdoby (opcjonalnie)
Instrukcje: